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Number Cake
NUMBER CAKE
Sur une base de pâte sablée croustillante, une crème diplomate à la vanille de Madagascar garnie de fruits frais, une pâte feuilletée, un second niveau de crème diplomate et un décor de fruits frais, macarons, petites meringues, pétales. Réalisation personnalisée. 5,60€ par personne
Possibilité d'une crème fondante au chocolat associée à d'autres fruits frais.
PAVLOVA en chiffre
Pavlova façon Number Cake : Une meringue légère, une chantilly-mascarpone aérienne à la vanille de Madagascar et des fruits frais. 4,80€ par personne
PARIS-CHAM' en chiffre
Pâte à choux avec craquelin garnie d'une brunoise de framboises et d'une chantilly-mascarpone à la vanille de Madagascar, décor framboises. 4,20€ par personne
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